Questions raised on Everest Masala, Singapore ordered to remove Everest’s Fish Curry Masala from the market, said it is dangerous for health
भारत में मसाला बनाने वाली कंपनी एवरेस्ट के ऊपर सिंगापुर में बड़ा आरोप लगा है. सिंगापुर सरकार ने भारत से आयात होने वाले एवरेस्ट के फिश करी मसाले को वापस करने का फैसला किया है. मसाले में कीटनाशक एथिलीन ऑक्साइड के ज्यादा मात्रा में इस्तेमाल होने की बात कही गई है. बता दें एथिलीन ऑक्साइड की अधिक मात्रा को मानव इस्तेमाल के लिए सही नहीं माना जाता है.
सिंगापुर प्रशासन का यह एक्शन हांगकांग में खाद्य सुरक्षा केंद्र द्वारा जारी एक नॉटिफिकेशन के बाद लिया गया है, इस नॉटिफिकेशन में तादाद से ज्यादा एथिलीन ऑक्साइड की मसाले में मौजूदगी को उजागर किया गया है जिसके बाद भारतीय कंपनी पर कई सवाल उठाए जा रहे हैं.
मसाला वापस मंगाने के लिए सूचना जारी की
सिंगापुर की खाद्य सुरक्षा एजेंसी (FSA) ने एक बयान में बताया कि ‘हांगकांग के खाद्य सुरक्षा केंद्र ने भारत से आयातित किये गए एवरेस्ट फिश करी मसाला को वापस मंगवाने के लिए सूचना जारी की है. इसमें इथिलीन ऑक्साइड की मात्रा तय लिमिट से ज्यादा पाई गई है.’ SFA की तरफ से इम्पोर्टर स्प मुथैया एंड संस प्राइवेट लिमिटेड (Sp Muthiah & Sons Pte. Ltd) को निर्देश दिया कि वो इस मसाले को बाजार से वापस मंगवाने की पूरी प्रक्रिया शुरू करे.
SFA ने आयातक SP मुथैया एंड संस को निर्देश दिया है कि वह उत्पादों को व्यापक रूप से वापस मंगाने की पहल करे। एथिलीन ऑक्साइड भोजन में उपयोग के लिए अधिकृत नहीं है।”
FSA ने कहा, “एथिलीन ऑक्साइड के निम्न स्तर के सेवन से तत्काल कोई खतरा नहीं है, लेकिन लंबे समय तक इसके सेवन से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। जिन उपभोक्ताओं ने संबंधित उत्पादों को खरीदा है, उन्हें इसका सेवन न करने की सलाह दी जाती है। जिन लोगों ने उत्पादों का सेवन किया है और उन्हें चिकित्सकीय सलाह लेनी चाहिए। उपभोक्ता पूछताछ के लिए अपने खरीदारी केंद्र से संपर्क कर सकते हैं।”
SFA ने कहा, “आमतौर पर एथिलीन ऑक्साइड का इस्तेमाल कृषि पदार्थों में सूक्ष्मजीवों द्वारा होने वाले दूषण को रोकने के लिए किया जाता है, लेकिन खाद्य पदार्थों में इसका इस्तेमाल पूरी तरह प्रतिबंधित है। सिंगापुर में मसाले की साफ-सफाई में एथिलीन ऑक्साइड के उपयोग की अनुमति के बावजूद एवरेस्ट फिश करी मसाले में इसका उच्च स्तर उपभोक्ताओं के लिए संभावित स्वास्थ्य जोखिम पैदा करता है।” मामले पर अभी तक एवरेस्ट ने कुछ नहीं कहा है।
